La agricultura europea se enfrenta a uno de los mayores desafíos de su historia: producir más alimentos, con menos recursos, en un contexto de cambio climático, presión regulatoria y necesidad urgente de sostenibilidad.
En este escenario, conceptos como economía circular, valorización de residuos agrícolas o cultivos alternativos ya no son tendencias de futuro. Son una necesidad estratégica para garantizar la viabilidad del sector.
Y es precisamente ahí donde nace el proyecto europeo CARINA.
¿Qué es CARINA y por qué puede cambiar la agricultura europea?
CARINA (CARinata y CamelINA) es un proyecto financiado por Horizon Europe que busca impulsar modelos agrícolas más resilientes, sostenibles y rentables mediante la incorporación de dos cultivos con enorme potencial: la camelina (Camelina sativa (L.) Crantz) y la carinata (Brassica carinata A. Braun).
Aunque todavía son desconocidos para gran parte del sector, estos cultivos oleaginosos representan una oportunidad estratégica para Europa por varios motivos:
- Pueden cultivarse en rotaciones agrícolas e incluso en terrenos marginales.
- Ayudan a diversificar los sistemas productivos.
- Reducen la dependencia de cultivos tradicionales.
- Generan nuevas cadenas de valor para agricultores e industria.
- Permiten aprovechar al máximo cada recurso agrícola.
Pero CARINA va mucho más allá del cultivo.
El verdadero cambio está en demostrar que la agricultura del futuro no solo debe producir materias primas, sino también generar soluciones sostenibles a partir de sus propios subproductos.
Cuando un residuo agrícola se convierte en innovación biotecnológica
Las semillas de camelina y carinata son ricas en aceite que tras su prensado y extracción se puede utilizar para, entre muchas cosas, para la producción de Combustible Sostenible de Aviación (SAF). El residuo del prensado es una torta con un alto contenido en proteína, polisacáridos y glucosinolatos.
Tradicionalmente, este material tendría un valor limitado (como alimento del ganado) o incluso sería considerado un residuo.
En Kimitec decidimos verlo de otra manera.
Dentro del proyecto CARINA, nuestro equipo de I+D+i trabaja en transformar estos subproductos vegetales en:
- 🌱 Bioestimulantes naturales.
- 🛡️ Bioherbicidas.
- 🐞 Bioinsecticidas.
Es decir, convertimos residuos agrícolas en herramientas biológicas capaces de mejorar la productividad y sostenibilidad de los cultivos.
Un enfoque que encaja plenamente con el nuevo paradigma agrícola europeo:
producir más valor utilizando menos recursos.
La bioeconomía circular es una realidad
Uno de los grandes retos de la agricultura actual es reducir el desperdicio y maximizar el aprovechamiento de cada proceso productivo.
CARINA demuestra que esto es posible.
La camelina y la carinata no solo aportan valor por su aceite o su potencial agronómico. También abren la puerta a una nueva generación de soluciones biológicas obtenidas a partir de sus propios residuos.
Esto supone:
Para los agricultores
- Nuevas oportunidades de diversificación.
- Mayor estabilidad económica.
- Aumento del área cultivable mediante el aprovechamiento de parcelas menos productivas.
- Más resiliencia frente al cambio climático.
Para la industria agrícola
- Nuevas materias primas naturales.
- Desarrollo de bioinsumos sostenibles.
- Reducción de residuos y dependencia química.
Para el medio ambiente
- Impulso de la economía circular.
- Menor impacto ambiental.
- Agricultura más eficiente y regenerativa.
Investigación presentada en EUBCE 2026
Como parte de este trabajo, Joaquín Herrero Martínez, Biostimulants Unit Director I+D+i en Kimitec, presentó en la 34th European Biomass Conference & Exhibition (EUBCE), celebrada en La Haya, el póster científico:
Development of bioherbicides, bioinsecticides and biostimulants from camelina (Camelina sativa) and carinata (Brassica carinata) residues
La investigación muestra el enorme potencial de la valorización de subproductos agrícolas como vía para desarrollar nuevas soluciones biológicas alineadas con los objetivos de sostenibilidad europeos.
El futuro del campo pasa por aprovecharlo todo
En Kimitec creemos que la próxima revolución agrícola no llegará únicamente de producir más, sino de aprovechar mejor cada recurso que genera el propio sistema agrícola.
CARINA representa exactamente esa visión:
una agricultura capaz de transformar residuos en innovación, diversificar cultivos, generar nuevas oportunidades económicas y avanzar hacia una bioeconomía circular real.
Porque el futuro del campo no se construye desperdiciando recursos.
Se construye convirtiéndolos en soluciones.
Partners del proyecto CARINA
CARINA reúne a universidades, centros tecnológicos, empresas y entidades agrícolas europeas comprometidas con una agricultura más sostenible, innovadora y circular.