Le Groupe Nueva Pescanova et son département de R+D+i, le Pescanova BioMarine Center, développeront de nouveaux aliments et probiotiques pour l’aquaculture avec le MAAVi Innovation Center.

L’accord favorisera la recherche et le développement de solutions entièrement biologiques et novatrices qui contribuent à l’amélioration de la santé, de la nutrition et du bien-être des animaux d’aquaculture d’un point de vue naturel et environnemental.

Nueva Pescanova, leader multinational dans le secteur de la commercialisation des produits de la mer, a annoncé officiellement son accord avec le MAAVi Innovation Center de Kimitec, pour continuer à progresser dans la recherche de produits biologiques et sains qui améliorent la qualité des espèces et de leur habitat dans le domaine de l’aquaculture.

Les deux sociétés travaillent ensemble à la recherche et à la mise au point de solutions innovantes pour améliorer la santé, la nutrition et le bien-être des animaux de ces espèces présentes dans la pratique de l’aquaculture.

Certaines des lignes de recherche qui seront discutées dans cette alliance seront l’élaboration de probiotiques naturels qui soient capables d’améliorer le système de défense des animaux, obtenant ainsi une protection passive; l’élaboration de nouveaux aliments pour les espèces qui sont cultivées dans ces domaines, et que ces aliments soient créés à partir de la revalorisation des sous-produits, comme les parties du poisson qui ne sont finalement pas utilisées pour la consommation humaine. L’autre option de cette ligne spécifique dans le développement de cette recherche sera la création de nouveaux produits naturels qui protègent les espèces cultivées contre d’éventuelles maladies, cela serait conforme au système de protection passive qu’ils auraient obtenu des probiotiques naturels nouvellement créés dans le même accord.

Tel que mentionné par le PDG de Kimitec et fondateur du MAAVi Innovation Center : « Avec cet accord, nous nous associons à l’engagement de Nueva Pescanova en faveur du bien-être et du respect des animaux, que nous aiderons à renforcer grâce à notre connaissance des technologies et solutions biologiques et innovantes que nous avons développées depuis plus de 15 ans »

D’autre part, David Chavarrias, directeur général du Pescacanova BioMarine Center, centre de R&D+i en aquaculture du groupe Nueva Pescanova, a commenté ce qui suit à propos de l’accord :

« Notre engagement envers le bien-être et le respect des animaux est ferme tout au long du processus d’aquaculture. Travailler avec KIMITEC pour développer des produits sains nous permettra d’améliorer le bien-être des animaux et des habitats, ainsi que de faire progresser la recherche pour une croissance plus durable, plus sûre et plus saine. »

Le MAAVi Innovation Center et le Groupe Nueva Pescanova, multinationales opérant dans plus de 80 pays, se lancent dans cette nouvelle alliance dans laquelle MAAVi commencera son engagement dans le monde de l’aquaculture, afin d’assurer la quantité minimale de ressources alimentaires nécessaire à la demande mondiale actuelle et future, tout en protégeant les zones de pêches sauvages et toutes les espèces et écosystèmes qui s’y trouvent. Cela s’ajoute au fait que 50 % de la consommation mondiale actuelle de produits marins provient déjà de l’aquaculture, ce qui rend presque nécessaire de s’entendre sur l’avenir des écosystèmes marins et leur durabilité.

Il convient de noter que, dans le cadre de l’accord, non seulement le Centre d’Innovation MAAVi est inclus, mais ils utiliseront des techniques appliquées par l’Intelligence Artificielle LINNA^®, qui, au moyen de techniques de Big Data, peuvent améliorer notre compréhension des espèces, des écosystèmes ; il aide également à approfondir la recherche des micro-organismes, des molécules et des composés naturels qui composent ces écosystèmes, dont seulement 1% sont connus.

A propos du Groupe Nueva Pescanova

Le Groupe Nueva Pescanova est une entreprise espagnole de premier plan spécialisée dans la pêche, la culture, la transformation et la commercialisation de produits de la mer, frais, réfrigérés ou congelés.

Il emploie plus de 10 000 personnes et opère dans 19 pays sur 4 continents, vendant ses produits dans plus de 80 pays à travers le monde.