Prêtez attention à ce que je vais vous raconter…

Une analyse d’eau qui venait du barrage du Retortillo, qui approvisionne l’ensemble du réseau du consortium, a détecté un pesticide « un peu » au-delà de la limite autorisée. Un composé pesticide agricole (MCPA :0,11 microgrammes/litre), soit des quantités légèrement supérieures à la limite légale (0,10 microgrammes/litre).

Il semble que l’origine de ce pesticide pourrait venir de l’activité agricole de la zone du barrage. Il convient de rappeler que, selon la législation en vigueur du plan Écija, il présente la possibilité de fixer comme limite maximale 0,1 microgrammes/litre ou 0,5 microgrammes/litre, selon décision de l’autorité sanitaire.

Et je crois que nous nous demandons tous s’il est toujours nécessaire de nous rappeler la législation en vigueur lorsque nous parlons de notre santé et de l’avenir de notre environnement.

Agriculteurs engagés

Compte tenu des dommages déjà infligés à l’environnement naturel, le simple  » soutien  » de nos écosystèmes ne suffira peut-être pas à compenser le changement climatique et à assurer la productivité à long terme des terres agricoles.

Mais nous pouvons regarder vers l’avenir, avec la croissance démographique de la planète et la prise de conscience d’une production alimentaire plus durable, le nombre de consommateurs, d’agriculteurs et de décideurs qui s’intéressent à la transformation de l’agriculture en modèles plus durables, moins polluants et plus respectueux de la santé des personnes et de l’environnement, continue de croitre.

Modèles impliquant un changement dans la manière de cultiver:

• En enrichissant les sols par l’utilisation de pré et probiotiques.
• En réduisant l’utilisation de pesticides de synthèse chimique et d’engrais, par l’utilisation de produits priming (éliciteurs), biopesticides, biostimulants et pré et probiotiques.
• En réduisant les pertes de lixiviation ou d’évaporation de ces engrais, sans altérer la fertilité du sol, y compris par l’utilisation de prébiotiques et de probiotiques.
• En assurant une gestion efficace de l’eau et des nutriments, en numérisant leurs systèmes d’irrigation et en utilisant des micro-organismes qui désactivent les nutriments du sol et les rendent biodisponibles pour la culture.
• Considérant la culture alimentaire de manière holistique et respectueuse de l’environnement, en utilisant des produits naturels basés sur des molécules bioactives provenant de la botanique, de la microbiologie et des microalgues,

En utilisant ces modèles, de nombreux agriculteurs sont déjà en train de progresser vers une productivité naturelle qui améliore la résilience de leurs exploitations tout en offrant un avenir durable, respectueux de la santé des personnes et de l’environnement, dans les communautés rurales où ils opèrent.

Il existe cinq principes de base pour transformer l’agriculture d’un modèle conventionnel en un modèle naturel :

• Assurer la productivité naturelle.
• Réduire au minimum les perturbations du sol et la pollution de l’environnement en limitant l’utilisation d’engrais.
• Réduire à l’extrême l’utilisation d’apports chimiques en favorisant des environnements exempts de toxiques qui renforcent la biodiversité.
• Produire des aliments sains et nutritifs en renforçant leurs qualités organoleptiques: goût et arôme.
• Préserver les communautés rurales en rendant l’agriculteur fier de produire des aliments sains et durables.

Un peu d’histoire

Entre 1950 et le début du XXIe siècle, les rendements des cultures mondiales ont augmenté à une vitesse folle. Par exemple, le rendement céréalier mondial moyen a augmenté de 175 % depuis 1960. En 1950, un hectare de pommiers aux Pays-Bas est passé de 6 tonnes à 44 tonnes en 2015. Et ce type de bénéfices a été réalisé principalement avec des apports de synthèse chimique qui ne sont pas durables à long terme et par des méthodes qui ont pu être à l’origine de la dégradation et de l’érosion des sols, comme la désinfection des sols avec des produits chimiques, qui tuent les micro-organismes du sol (leur microbiote).

Le défi – peut-être le plus grand – auquel l’agriculture du XXIe siècle doit faire face est de maintenir la production et la productivité qui sont en mesure de garantir des aliments abordables pour le monde et qui, en même temps, maintiennent la viabilité de ceux qui s’emploient à les produire, nos agriculteurs, mais en utilisant/employant simultanément des méthodes et des apports naturels, organiques ou biologiques.

Agriculture naturelle et productive

Chez KIMITEC, nous nous basons sur des faits et pas seulement sur nos résultats qui concentrent l’attention de la grande industrie avec laquelle nous collaborons activement en l’aidant à évoluer vers un modèle agricole plus vert et plus durable par la recherche et le développement de solutions innovantes dans le domaine des intrants naturels que nous effectuons au MAAVI Innovation Center.

Stratégie de la ferme à la table

Le 5 février dernier, de nombreux amendements ont été proposés dans le projet de rapport du Parlement européen sur la« stratégie de la ferme à la table » , le fameux « from Farm to Fork« .

Dans la mesure où l’objectif est d’améliorer les aspects environnementaux, économiques et sociaux, en favorisant la durabilité, mais en maintenant, comme cela ne pouvait être autrement, la compétitivité des exploitations agricoles, faute de quoi cela entraînerait l’anéantissement de l’agriculture européenne.

Si l’Europe veut atteindre les objectifs du changement climatique, améliorer la sécurité alimentaire, protéger les terres agricoles et construire un système alimentaire plus sain, elle doit accélérer ces changements par le biais d’une réglementation spécifique pour les biopesticides, dont nous souffrons actuellement, comme nous avons été en mesure d’accélérer les processus d’approbation des vaccins pour le COVID-19 en moins d’un an.

Créer des écosystèmes agro-alimentaires multifonctionnels

Un rapport de 2019 sur le système alimentaire mondial du Comité de la Sécurité Alimentaire Mondiale des Nations Unies a préconisé que la production alimentaire mondiale bénéficierait de «l’agroécologie», une approche globale qui applique des « principes écologiques à l’agriculture et assure une utilisation régénératrice des ressources naturelles et des services écosystémiques ».

C’est ce qui a été dit dans le rapport 2015 de la FAO sur l’état des ressources des sols dans le monde, selon lequel « les systèmes de production alimentaire devront changer pour créer des écosystèmes agro-alimentaires multifonctionnels capables de maintenir un équilibre entre les rendements, les fonctions des sols et la diversité biologique.

Actuellement, en Espagne, selon l’enquête sur la commercialisation des produits phytosanitaires 2018, les fongicides INORGANIQUES représentent 85,6 % du total des fongicides et bactéricides et 44,5 % du total des substances actives commercialisées, étant donné que les microbiologiques ou d’origine organique ne représentent que 2,1 % des insecticides et acaricides qui ont été ventilé.

Innover pour accroître la productivité

C’est la meilleure période d’innovation, parce qu’il y a un sentiment d’urgence et une faute de moyens. KIMITEC continue de consacrer des millions d’euros et des milliards d’efforts à l’accélération de ce changement pour lequel de nombreux producteurs luttent déjà, en vue de maintenir ou d’accroître leur productivité.

En développant des solutions qui, outre qu’elles sont naturelles, améliorent la capacité industrielle de l’agriculteur, grâce à des cultures productives, saines et rentables. Avec des produits nés au MAAVI Innovation Center, le plus grand centre de recherche consacré à l’agriculture naturelle de l’Europe et acronyme de » Making A Vision« .

La mort d’oiseaux chanteurs

La même vision que celle que nous partageons avec des personnalités d’avant-garde dans ce domaine, comme Rachel Carson, dont nous vous invitons à voir la petite vidéo inspirante ici

Rachel Carson a enquêté sur l’utilisation abusive de produits chimiques de synthèse dans l’agriculture et sur leur coût élevé pour la nature. Elle l’a fait après avoir reçu une lettre décrivant la mort d’oiseaux chanteurs à la suite de l’utilisation de l’insecticide DDT (dichloro-diphényl-trichloroéthane).

Elle a publié ses découvertes dans un ouvrage intitulé » Printemps silencieux « , deux ans avant de mourir du cancer en 1962. Rachel a été une personne qui a été autant applaudie que critiquée pour avoir affirmé que tous les oiseaux du monde finiraient par disparaître si cet insecticide était encore utilisé.

Ce n’est qu’en 2005, près de 50 ans plus tard, lorsque le Programme des Nations Unies pour l’Environnement (PNUE) prévoit en mai 2005 la première réunion de la Convention de Stockholm sur les polluants persistants, l’élimination de 12 composés considérés comme des pesticides et des produits chimiques industriels dangereux qui peuvent tuer les gens, causer des dommages au système nerveux et immunitaire, provoquer le cancer et des troubles de la reproduction, ainsi que perturber le développement des nourrissons et des enfants; parmi eux était le DDT, entrant dans la classification des « substances hautement toxiques », puisqu’elles sont stables et persistantes et ont une durée de plusieurs décennies avant de se dégrader. Ils peuvent s’évaporer et se déplacer sur de longues distances à travers l’air et l’eau, s’accumulant dans le tissu adipeux d’êtres humains et d’espèces sauvages.

C’est pourquoi j’estime que nous devons lutter pour NE Plus avoir de Printemps Silencieux et continuer à créer un modèle d’agriculture naturelle, productive et rentable, de la manière dont nous envisageons cette nécessité immédiate chez KIMITEC.

Car…  » ceux qui vivent entre les beautés et les mystères de la terre ne sont jamais seuls ni fatigués par la vie  » Rachel Carson.