David Martínez, ministro da Agricultura e Pecuária de El Salvador, destaca a visão de futuro do MAAVi Innovation Center e as possibilidades oferecidas à indústria agroalimentar salvadorenha

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Ao lado de outros altos cargos, ele visitou o hub biotecnológico de Almería

Almería. Junho 2021. O Ministro da Agricultura e Pecuária de El Salvador, David Martínez, visitou, junto a uma delegação do país centro-americano, as instalações do MAAVi Innovation Center, o centro de pesquisa da Kimitec em Almería. Martínez conheceu, com exclusividade, o maior centro de pesquisa em biotecnologia da Europa dedicado à agricultura natural, onde demonstrou o seu interesse pelos diferentes projetos e pelas técnicas de síntese ecológica do hub, com o objetivo de promover uma agricultura responsável e natural para alterar a forma de produção de alimentos, livre de processos de síntese química. No MAAVi, procuramos soluções para os produtos de síntese química através das sinergias entre as quatro grandes áreas da natureza: botânica, microbiologia, microalgas e química verde.

A visita de Martinez foca na busca do Ministério da Agricultura e Pecuária de El Salvador por soluções inovadoras e sustentáveis para a agricultura e pecuária do país, destacando produtos agrícolas como diferentes frutas e verduras, café e produção aquícola com o cultivo de camarão. Um setor forte que pretende crescer com novas técnicas que garantam alimentos saudáveis, de resíduo zero e que respeite o meio ambiente, para impulsionar assim suas exportações.

Martínez avaliou positivamente a visita e elogiou as instalações e processos do MAAVi Innovation Center. Entre outros aspectos, ele destacou a visão de futuro, a busca pragmática de soluções para problemas agrícolas concretos e as oportunidades que oferece à indústria agroalimentar salvadorenha, que seu governo quer impulsionar com um Plano Mestre para recuperar os níveis de produtividade de décadas passadas. “O plano pretende reativar a economia através do setor agropecuário. Por isso que conhecer este tipo de experiências é tão importante para nós.” Setores como o cultivo do camarão podem ser de grande importância no futuro para o país da América Central, explicou. “O MAAVi está dando os passos e revolucionando a indústria. Acreditamos que será nosso aliado estratégico nesta nova etapa de El Salvador”, destacou Martínez.

Presente em mais de 90 países

O MAAVi Innovation Center é maior o centro biotecnológico aplicado à pesquisa e desenvolvimento de biopesticidas, bioestimulantes e probióticos na Europa. Localizado em Almeria, a horta da Europa e o maior foco mundial de agricultura em estufa, está rodeado por 25 mil hectares de agricultura protegida. O MAAVi Innovation Center é hub biotecnológico da Kimitec, uma empresa com uma visão alternativa da forma de produzir alimentos, com presença em mais de 90 países do mundo.

O CEO da Kimitec, Félix García, ao lado de Antonio Domene, Vice-Presidente e Alejandro de las Casas, CEO Internacional da empresa, acompanharam durante sua visita à delegação salvadorenha, composta, além do Ministro da Agricultura e Pecuária de El Salvador, pelo Embaixador da República de El Salvador junto do Reino da Espanha, Maurício Antonio Peñate Guzmán; pela diretora da Agência de El Salvador para a Cooperação Internacional (ESCO-El Salvador), Karla de Palma; pelo assessor da Presidência da República, Ibrajim Antonio Bukele Ortez; pela ministra conselheira, RDC de El Salvador na Espanha, Guadalupe Mayoral, e pelo ministro conselheiro, RDC de El Salvador na Espanha, Edgar Alejandro Huezo Saavedra.

Do mesmo modo, estiveram presentes o subdelegado do Governo da Espanha em Almería, Manuel de la Fuente; o vereador da Agricultura da Câmara Municipal de Almería, Juan José Segura; o vice-reitor de pós graduação da Universidade de Almería (UAL), Julián Cuevas; o vice-Reitor da Empregabilidade e relações com as empresas instituições da UAL, Juan García, e vice-reitor de pesquisa e inovação da UAL, Diego Valera Martínez.

Mude o mundo

MAAVi é o acrônimo de “Making a Vision”. Uma visão cujo objetivo é mudar o mundo através da forma como os alimentos são produzidos.

Desde 2013, o MAAVi investiu mais de 20 milhões de euros em P&D em projetos próprios e em colaboração com outros centros e entidades públicas e é o único centro de pesquisa com 4 projetos Horizonte 2020 em agroalimentação, um dos principais reconhecimentos à pesquisa europeia.

Hoje, o MAAVi trabalha tornando mais sustentáveis os gigantes da agroindústria, os grandes produtores e as empresas de alimentação, ajudando-os a produzir alimentos mais limpos, saborosos e saudáveis.

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