Junto a otros altos cargos, ha visitado el hub biotecnológico de Almería.

El ministro de Agricultura y Ganadería de El Salvador, David Martínez, ha visitado, al frente de una delegación del país centroamericano, las instalaciones de MAAVi Innovation Center, el centro de investigación de Kimitec en Almería. Martínez ha podido conocer de primera mano el mayor centro de investigación en biotecnología de Europa dedicado a la agricultura natural, donde ha mostrado su interés por los diferentes proyectos y las técnicas de síntesis verde del hub, destinadas a promover una agricultura responsable y natural para cambiar la forma de producir alimentos, libre de procesos de síntesis química. En MAAVi se buscan soluciones a los productos de síntesis química a través de las sinergias entre las cuatro grandes áreas de la naturaleza: botánica, microbiología, microalgas y química verde.

La visita de Martínez se enmarca en la búsqueda del Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador de soluciones innovadoras y sostenibles para la agricultura y ganadería del país, en las que destacan productos agrarios como diferentes frutas y verduras, café, y producción acuícola con el cultivo del camarón. Un sector pujante que aspira a crecer con nuevas técnicas que garanticen alimentos saludables, de residuo cero y respetuosos con el medioambiente, para impulsar así sus exportaciones.

Martínez ha valorado positivamente la visita y ha alabado las instalaciones y procesos de MAAVi Innovation Center. Entre otros aspectos, ha destacado la visión de futuro, la búsqueda pragmática de soluciones a problemas agrarios concretos y las oportunidades que ofrece a la industria agroalimentaria salvadoreña, que su Gobierno quiere impulsar con un Plan Maestro para recuperar los niveles de productividad de décadas pasadas. “El plan pretende reactivar la economía a través del sector agropecuario. Por eso conocer este tipo de experiencias es tan importante para nosotros”. Sectores como el cultivo de camarón pueden ser de gran importancia en el futuro para el país centroamericano, ha explicado. “MAAVi está dando los pasos y revolucionando la industria. Creemos que va a ser nuestro aliado estratégico en esta etapa nueva de El Salvador”, ha subrayado Martínez.

Presente en más de 90 países

MAAVi Innovation Center es mayor el centro biotecnológico aplicado a la investigación y desarrollo de biopesticidas, bioestimulantes y probióticos de Europa. Situado en Almería, huerta de Europa y el mayor foco mundial de agricultura bajo plástico, está rodeado por 25 mil hectáreas de agricultura protegida. MAAVi Innovation Center es el hub biotecnológico de Kimitec, una compañía con una visión alternativa de la forma de producir alimentos, con presencia en más de 90 países del mundo.

El CEO de Kimitec, Félix García, junto a Antonio Domene y Alejandro de las Casas, vicepresidente y CEO Internacional respectivamente de la empresa, han acompañado durante su visita a la delegación salvadoreña, compuesta, además del Ministro de Agricultura y Ganadería de El Salvador, por el embajador de la República de El Salvador ante el Reino de España, Mauricio Antonio Peñate Guzmán; la directora de la Agencia de El Salvador para la Cooperación Internacional (ESCO-El Salvador), Karla de Palma; el asesor de la Presidencia de la República, Ibrajim Antonio Bukele Ortez; la ministra consejera, RDC de El Salvador en España, Guadalupe Mayoral; y el ministro consejero, RDC de El Salvador en España, Edgar Alejandro Huezo Saavedra.

Así mismo, han estado presentes el subdelegado del Gobierno de España en Almería, Manuel de la Fuente; el concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Almería, Juan José Segura; el vicerrector de posgrado de la Universidad de Almería (UAL), Julián Cuevas; el vicerrector de Empleabilidad y relaciones con las empresas instituciones de la UAL, Juan García; y el vicerrector de investigación e innovación de la UAL, Diego Valera Martínez.

Cambiar el mundo

MAAVi es el acrónimo de «Making a Vision”. Una visión cuyo propósito es cambiar el mundo a través de la forma en la que se producen los alimentos.

Desde 2013, MAAVi, ha invertido más de 20 millones de euros en I+D en proyectos propios y en colaboración con otros centros y entidades públicas y es el único centro de investigación con 4 proyectos Horizonte 2020 en agroalimentación, uno de los máximos reconocimientos a la investigación europea.

Hoy en día, MAAVi trabaja haciendo más sostenibles a gigantes de la agroindustria, grandes productores y empresas de alimentación, ayudándoles a producir alimentos más limpios, sabrosos y saludables.